Osteria Mario Химки, 8-й микрорайон, к2
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 20:30
Osteria Mario
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Холодные закуски (12)
Карпаччо из печеного перца с соусом тоннато 170 г
Запеченный перец, соус из тунца, каперсы, укропное масло, мини-базилик, пармезан
Тартар из говядины с пармезаном 170 г
Каперсы, лук, соус ворчестер, желток, пармезан, хлеб, оливковое масло, кресс-салат
Буррата с томатами 270 г
Буррата, подмаринованные томаты, песто, руккола, оливковое масло, базиликовая соль, мини-базилик
Буррата с пармой 200 г
Буррата, парма, вяленые томаты, руккола, оливковое масло, базиликовая соль, фисташки
Салаты (10)
Салат с ростбифом 220 г
Ростбиф из говядины, ромейн, фирменная заправка, вяленые томаты, пармезан
Салат с тунцом 220 г
Свежий тунец, мусс из тунца, салатные листья, песто из зеленого лука, вяленые томаты, куриное яйцо, картофель, анчоусное масло, цитрусовая заправка
Салат Цезарь с курицей 200 г
Салат романо, курица, заправка цезарь, яйцо, гренки, томаты черри конфи
Салат Цезарь с креветками 180 г
Салат романо, креветка, заправка цезарь, яйцо, гренки, томаты черри конфи
Салат Капрезе с сыром страчателла 210 г
Помидоры черри красные и желтые, соус песто, масло оливковое, бальзамический уксус, сыр страчателла
Салат Капрезе с моцареллой 240 г
Помидоры черри красные и желтые, соус песто, масло оливковое, бальзамический уксус, моцарелла фиор ди латте
Тёплый салат с осьминогом 195 г
Осьминог, картофель, вяленые томаты, оливки таджасские, соус цитронет
Салат c теплыми баклажанами и козьим сыром 195 г
Вяленые томаты, шпинат, хрустящая киноа, бальзамическая заправка
Салат Большой Зеленый с пармезаном 140 г
Цитрусовая заправка, бальзамический крем, тыквенные семечки
Супы (6)
Риболлита с томленой говядиной 320 г
Говядина томленая, бекон, морковь, лук-порей, сельдерей, красная фасоль
Крем-суп из лесных грибов 300 г
Крем-суп из лесных грибов, отварные маслята, чипсы из топинамбура, лук фри, кресс-салат, мускатный орех, оливковое масло, укропное масло
Пицца (14)
Римская пицца парма и страчателла 370 г
Томатный соус, моцарелла, страчателла, парма, руккола, оливковое масло и бальзамик (25 см)
Пицца Ассорти Италии 370 г
Пикантная колбаска, бекон, оливки, артишоки, каперсы и томаты (30 см)
Пицца Четыре сыра с грушей 410 г
Сыр с голубой плесенью, пармезан, моцарелла, чеддер, мед, грецкий орех, карамелизированная груша и листья мелиссы (30 см)
Пицца Маргарита классическая 300 г
Моцарелла фиор де латте, томатный соус и базилик (30 см)
Пицца Лесные грибы 320 г
Сливочно-сырный соус, лесные грибы, петрушка, трюфельное масло (30 см)
Пицца Грильятта с овощами 340 г
Овощи гриль, томатный соус, моцарелла, соус песто и базилик (30 см)
Пицца с морепродуктами 375 г
Креветки, кальмары, мидии без ракушек, лосось и шпинат, томленный в белом вине и сливках (30 см)
Римская пицца Томаты и страчателла 285 г
Томаты, моцарелла, базилик, оливковое масло (28 см)
Римская пицца Трюфельная салями 290 г
Сливочно-томатный соус, моцарелла, трюфельная салями (28 см)
Римская пицца Цезарь 360 г
Соус цезарь, моцарелла, куриная грудка, ромейн, вяленые томаты и пармезан (28 см)
Римская пицца Креветки и цукини 330 г
Сливочно-томатный соус, моцарелла, тигровые креветки, цукини, шпинат (28 см)
Паста (15)
Фрегола с копченым лососем и сыром страчателла 290 г
Кабачки, лосось копченый, паста фрегола, сыр страчателла
Лазанья мясная с грибами 260 г
Соус Болоньезе (говядина без кости, свинина без кости, вода, томаты консервированные, морковь, лук репчатый, масло растительное, мука, томатная паста, соль, орех мускатный молотый, сухие листья орегано), паста отварная, соус бешамель, сыр моцарелла, сыр пармезан
Конкильони нери с лососем и гребешком в сливочном соусе 345 г
Лосось, гребешок, сливочный соус
Тальолини с крабом сливочном соусе 320 г
Мясо краба, томаты, боттарга, сливочный соус с добавлением вина, анчоус
Паккери с сахалинскими гребешками, аргентинскими креветками, вонголе и соусом биск 345 г
Аргентинские креветки, гребешок, сливочный соус, соус велюте, лук резанец
Ризотто с лесными грибами, шампиньонами и черным трюфелем 300 г
С лесными грибами и шампиньонами
Тальолини Алио-Олио с креветками, вонголе и боттаргой 350 г
Тальолини, бульон рыбный, вино, чеснок с маслом, свежая петрушка, соус из оливкового масла, креветки, вонголе, боттарга
Паста Аматричиана с польпетте 410 г
Паста каламаретти, фрикадельки, томатный соус, бекон, пармезан
Паста Феттучине Болоньезе 340 г
Паста феттучине, соус болоньезе, говядина, свинина, бекон, томаты, сыр пармезан
Орекьетте с креветками и сливочным песто 320 г
Орекьетте, креветки, сливки, соус песто, брокколи
Горячие закуски (4)
Фритто мисто с айоли из масла артишоков и анчоусов 105 г
Аргентинские креветки, кальмары, мидии и шалфей в хрустящем кляре, соус айоли
Запеченный камамбер с пряным ягодным соусом 175 г
Ягодный соус с имбирем и розмарином запеченным, хрустящий жерновой хлеб
Горячие блюда (15)
Бистекка ди пеше 220 г
Рубленый бифштекс из морепродуктов (лосось, креветка, кальмар), соус на основе белого вина и сливочного масла, шпинат
Филе дорадо с зелеными овощами и сливочным песто 210 г
Цукини, молодой зеленый горошек, шпинат
Медальоны из cвинoй вырезки 275 г
Свиная Вырезка, пармская ветчина, пюре из топинамбура и картофеля, грибной демиглас, луковые чипсы, маринованный лук, жемчужный лук
Куриная грудка с овощами 225 г
Фасоль зеленая, помидоры черри, томатная сальса, кресс-салат
Колбаски на гриле 260 г
Колбаски с пармезаном и шпинатом, перечный соус, брокколи, панагратата из пепперони
Медальоны из говяжьей вырезки со шпинатом 180 г
Говяжья вырезка, соус перечный, шпинат, слайсы шампиньонов
Гарниры (5)
Грильятта 145 г
Приготовленные на гриле болгарский перец, цукини и баклажаны с соусом песто
Картофельное пюре с пармезаном 150 г
Картофель с чесноком и розмарином 150 г
Хлеб (8)
Фокачча на римском тесте с песто 175 г
Фокачча на римском тесте с моцареллой 175 г
Фокачча на римском тесте с розмарином 175 г
Фокачча на римском тесте с чесноком и пармезаном 175 г
Фокачча на тонком тесте с моцареллой 130 г
Фокачча на тонком тесте с розмарином и морской солью 130 г
Фокачча на тонком тесте с чесноком и пармезаном 130 г
Десерты (6)
Чизкейк с карамелью 190 г
Творожный мусс с теплой карамелью и крошкой из шоколадного печенья
Напитки (11)
7Up 250 мл
Mirinda Orange 250 мл
Домашний лимонад 1,35 л
Домашние лимонады на основе натурального пюре: малиновый, манго-маракуйя, грушевый, щавелевый с клубникой, имбирно-огуречный
Домашние лимонады 450 мл
Домашние лимонады на основе натурального пюре малиновый, манго-маракуйя, грушевый, щавелевый с клубникой, имбирно-огуречный
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!