BKLYN Brooklyn Pizza Pie Химки, Химки, 8-й микрорайон, 2
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
BKLYN Brooklyn Pizza Pie
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Пицца груша с горгонзолой 370 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус на сливочной основе, сыр моцарелла, сыр рокфор, груша, руккола, орех грецкий, трюфельный мед, соус для бортиков (28 см)
Пицца Пепперони с баклажанами 470 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус на томатной основе, сыр моцарелла, баклажан, салями, сыр рикотта (30 см)
Пицца Бруклинская 500 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус на томатной основе, моцарелла, бекон, колбаса чоризо, яйцо, кукуруза, перец халапеньо, микс-лук и соус для бортиков (28 см)
Острые хрустящие крылья 340 г
Острые куриные крылья в хрустящей панировке со жгучими специями
Пицца Маргарита 330 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус на томатной основе, моцарелла, базилик, соус для бортиков (28 см)
Сыры (8)
Рикотта Джерси 200 г
Традиционный итальянский сывороточный сыр, приготовленный из молока Джерсийской породы сыроварней GoodCheese
Буррата Джерси 125 г
Небольшой моцарелльный шарик-мешочек, внутри которого находится Страчателла, приготовленный из молока Джерсийской породы сыроварней GoodCheese
Страчателла Джерси 250 г
Тонкие моцарелльные волокна, напитанные густыми сливками, приготовленный из молока Джерсийской породы сыроварней GoodCheese
Халлуми Джерси 300 г
Традиционный Кипрский сыр для жарки на гриле и во фритюре, который заслужил популярность во всем мире, приготовленный из молока Джерсийской породы сыроварней GoodCheese
Белпер Кнолле выдержанный 65 г
Твёрдый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца, паприки или итальянских трав, приготовленный крафтовой сыроварней GoodCheese (на выбор)
Моцарелла Джерси 200 г
Классический традиционный итальянский мягкий сыр, приготовленный из молока Джерсийской породы сыроварней GoodCheese
Молодой Белпер Кнолле 100 г
Полумягкий швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца, паприки или итальянских трав, приготовленный крафтовой сыроварней GoodCheese. На выбор с паприкой, чёрным перцем или итальянскими травами
Качотта 250 г
Качотта - это итальянский полумягкий столовый сыр с закрытой текстурой приготовленная крафтовой сыроварней GoodCheese. На выбор классическая, с итальянскими травами, паприкой, пажитником и грецким орехом, томатом и базиликом
Салаты (8)
Салат из печеной свеклы со страчателлой и апельсинами 300 г
Свекла маринованная, соус свекольный, апельсин, страчателла, кедровые орешки, руккола, стебель сельдерея, мята, соль
Цезарь с креветкой 258 г
Салат романо, салат айсберг, черри, гренки, соус цезарь, соль морская, масло микс, яйцо перепелиное, сыр пармезан, перец чили, креветка
Салат с баклажаном и томатами 250 г
Обжаренные во фритюре, баклажаны, помидоры бакинские, укроп, кинза, петрушка, морская соль, соус чили сладкий, масло кунжутное, кунжут
Салат из свежих овощей с брынзой 225 г
Салаты айсберг, фризе и радиккьо, томаты узбекские, сыр овечий брынза, огурцы, редис, болгарский перец, лук красный, руккола, масло оливковое
Теплый салат с куриной печенью и грушей 215 г
Печень куриная, морская соль, соус терияки, груша, микс-салат, помидоры черри, масло оливковое, пармезан, специи
Оригинальный Цезарь с обжаренной куриной грудкой 248 г
Салат романо, черри, яйцо перепелиное, куриная грудка, пармезан, гренки из белого хлеба, соус цезарь на майонезной основе, филе анчоусов, чеснок, пармезан, масло оливковое, сок лимона, табаско, специи
Салат с авокадо, цукини и семенами горчицы 200 г
Авокадо, тыква, латук, соус горчично-медовый, цукини, пармезан, лук красный, грецкий орех
Салат с командорским кальмаром 268 г
Кальмар, микс салат, свежий огурец, цукини, помидоры черри, апельсиновый соус, апельсин, масло микс, чеснок, кунжут
Закуски (6)
Запеченный камамбер с белыми грибами 150 г
Сыр Камамбер, белые грибы, шпинат, трюфельный мёд, кедровые орешки, масло микс, чеснок, хрустящая чиабатта
Fish and Chips 296 г
Знаменитое национальное блюдо Великобритании. Хрустящие рыбные палочки из трески, картофель фри в кукурузной панировке и маринованные огурчики. Подаётся с соусом Спайси
Буррата с томатами 250 г
Сыр буррата, приготовленный из молока Джерсийской породы сыроварней GoodCheese, руккола, базилик, томаты узбекские, масло оливковое, соус-крем бальзамик
Гренки чесночные 55 г
Сырное плато 320 г
Белпер кнолле, качотта классическая, качотта с пажитником, качотта с итальянскими травами, качотта с паприкой, грецкий орех, мёд, мята
Мясная тарелка 300 г
Мортаделла, тирольские колбаски, парма, пармезан, свежий базилик, слайсы бородинского хлеба
Супы (5)
Крем-суп из тыквы 295 г
Тыква, страчателла, лук, чеснок, куриный бульон, сливки, масло оливковое, чипсы из тыквы, маслины сушеные, ростки зелени, семена тыквы, морская соль
Томатный суп с розовой креветкой и ризони 355 г
Рыбный бульон, розовые креветки, ризони, томатная паста, базилик, морская соль, чеснок, острое масло, лук шалот, сахар, цукини, помидоры конкассе, семена фенхеля, черный перец
Том Ям классический 560 г
Том Ям, красные креветки, кальмар, грибы вешенки, кинза, лайм, рис басмати (рис подаётся отдельно)
Суп куриный с фрикадельками, шпинатом и трюфельным маслом 350 г
Бульон куриный, фрикадельки из куриного фарша со шпинатом, лапша домашняя, морковь, лук-порей, масло трюфельное
Суп Том Ям с курицей и креветкой 460 г
Имбирь, лист лайма, лимонник, соус рыбный, молоко кокосовое, паста том ям, кинза, перец чили, креветки, куриное филе, вешенки, перец чили, кинза, лайм, рис басмати
Пицца (23)
Пицца груша с горгонзолой 370 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус на сливочной основе, сыр моцарелла, сыр рокфор, груша, руккола, орех грецкий, трюфельный мед, соус для бортиков (28 см)
Пицца Пепперони с баклажанами 470 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус на томатной основе, сыр моцарелла, баклажан, салями, сыр рикотта (30 см)
Пицца Бруклинская 500 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус на томатной основе, моцарелла, бекон, колбаса чоризо, яйцо, кукуруза, перец халапеньо, микс-лук и соус для бортиков (28 см)
Пицца Маргарита 330 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус на томатной основе, моцарелла, базилик, соус для бортиков (28 см)
Пицца с курицей барбекю 510 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус на томатной основе, курица, моцарелла, зеленый и красный лук, цукини, пеппероната, соус барбекю и соус для бортиков (28 см)
Пицца Деревенская 490 г
Тесто из твёрдых сортов пшеницы, сливочный соус, моцарелла, тирольские сосиски, жареные шампиньоны и вешенки, острый фарш Ндуйя из свинины, картофель отварной, розмарин, лук фри, укроп, соус для бортиков. (28 см)
Пицца Чикен Карри 490 г
Тесто из твёрдых сортов пшеницы, соус Карри, курица, вяленые томаты, моцарелла, лук, кинза и соус для бортиков (28 см)
Пицца Лесная ягода 390 г
Тесто из твёрдых сортов пшеницы, ванильный соус, лесные ягоды, маскарпоне, мята (28 см)
Пицца Bklyn man 560 г
Тесто из твёрдых сортов пшеницы, томатный соус, свинина, цукини, пеппероната, моцарелла, красный и зелёный лук, соус терияки, масло кунжутное, соус для бортиков (28 см)
Пицца постная 345 г
Тесто из твёрдых сортов пшеницы, томатная основа, таджасские оливки, вяленые томаты, артишок обжаренный на гриле, цукини, стручковая фасоль, свежий базилик, руккола, оливковое масло (28 см)
Пицца Страчателла с томатом и свежим базиликом 470 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус на томатной основе, сыр страчателла, томаты вяленые, масло оливковое, перец чили, базилик, соус для бортиков (28 см)
Пицца с кебабом из ягненка 470 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус на томатной основе, сыр моцарелла, фарш из баранины, пеппероната, лук, перец болгарский, масло оливковое, зира молотая, соус для бортиков (28 см)
Пицца Четыре сыра 320 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, сыр рокфор, пармезан, моцарелла, маскарпоне, спаржа, соус для бортиков (28 см)
Пицца с сулугуни, беконом и картофелем 550 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, сливки, отварной картофель, сыр сулугуни, яйцо, бекон, лук, оливковое масло, кинза, соус для бортиков (28 см)
Пицца с прошутто 390 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус на томатной основе, сыр моцарелла, пармская ветчина, масло оливковое, соус для бортиков (28 см)
Пицца с курицей и брокколи 480 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус сырно-сливочный, сыр моцарелла, фарш куриный, брокколи, помидоры вяленые, перец халапеньо, соус сливочный для бортиков (28 см)
Пицца с артишоками, анчоусами и вялеными томатами 420 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус на томатной основе, сыр моцарелла, артишоки консервированные, помидоры вяленые, маслины таджикские, филе анчоусов, соус для бортиков (28 см)
Пицца Мясная с тирольскими колбасками 505 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус на томатной основе, сыр моцарелла, колбаски тирольские, бекон, лук зеленый и красный, перец халапеньо, соус сырный и барбекю, кинза, соус для бортиков (28 см)
Пицца с мортаделлой и артишоками 470 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус сливочный, сыр моцарелла, колбаса мортаделла, артишоки, цукини, фисташки, масло оливковое, соус для бортиков (28 см)
Пицца с грибами и рукколой 460 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус на томатной основе, сыр моцарелла, грибы белые, грибной микс-фарш (шампиньоны, вешенки жареные с чесноком, розмарином), сыр страчателла, руккола, лук зеленый и красный, масло оливковое, грибная пудра, масло трюфельное, соус для бортиков (28 см)
Пицца Пекинская утка 510 г
Тесто из твердых сортов пшеницы, соус на томатной основе, соус хойсин, сыр, моцарелла, огурцы, лук-порей, мясо утки, масло кунжутное, кинза (28 см)
Паста (10)
Феттуччине с рагу из розовых креветок и цукини 310 г
Феттуччине собственного приготовления, креветки, цукини, лук-шалот, чеснок, масло микс, вино белое, томатная база, рыбный бульон, помидоры черри, петрушка, свежий базилик, морская соль, оливковое масло
Каннеллони с кроликом и белыми грибами 180 г
Каннеллони, кролик, белые грибы, сливочный соус, моцарелла сенатор, хлебная крошка чиабатты
Ризотто с белыми грибами 270 г
Рис, лук-шалот, чеснок, белые грибы жареные, шампиньоны, масло микс, бульон куриный, соль морская, перец, пармезан, масло сливочное, петрушка, грибы белые сушеные
Ризотто с креветками и куркумой 250 г
Рис, креветки, куркума, рыбный бульон, чеснок, лук-шалот, соль, сливочное масло, спаржа, пармезан, масло оливковое, лимонный фреш, сушеные маслины (земля), ростки зелени
Паста Карбонара 295 г
Спагетти, бульон куриный, сливки, яйцо, бекон, пармезан, вино, чеснок, лук-шалот, мини-шпинат, земля из малин
Феттуччине с фермерским цыпленком 320 г
Феттуччине собственного приготовления, куриная грудка, шпинат, масло-микс, соус каннеллони, черри, куриный бульон, морская соль, перец
Ньокки с креветками и трюфельным маслом 265 г
Картофельные ньокки с рикоттой, креветки, трюфельное масло, лук шалот, чеснок, трюфельный соус, масло оливковое, земля из маслин, шпинат, масло микс
Спагетти с морепродуктами 380 г
Паста спагетти, морской коктейль (мидии, чищеный хвост креветки, кальмар, мини осьминог), помидоры черри, куриный бульон, томатная база, лук шалот, сливки, масло растительное, свежий базилик, соль, перец
Спагетти с мясным рагу 410 г
Паста спагетти, болоньезе, тефтели из говядины, бульон куриный, помидоры черри, базилик, пармезан, соль морская, перец, масло оливковое
Равиоли с крабом и маскарпоне 197 г
Паста равиоли, краб, маскарпоне, масло оливковое, соль морская, перец, соус, томаты конкассе, сушеные маслины
Горячие блюда (11)
Острые хрустящие крылья 340 г
Острые куриные крылья в хрустящей панировке со жгучими специями
Хрустящие котлеты из кролика с картофельным пюре 320 г
Фарш из кролика, сыр, картофельное пюре, горчичный соус, микс-салат, земля из маслин
Ягнёнок из печи с овощами 390 г
Лопатка ягнёнка, соус демигласс, бейби картофель, баклажан, цукини, помидоры черри, красный лук, тимьян, оливковое масло, специи
Куриная грудка су-вид c овощами гриль 235 г
Нежная куриная грудка су-вид в кисло-сладком соусе, специи, овощи гриль
Баклажаны Пармиджано 220 г
Баклажаны, томатный соус, оливковое масло, базилик, пармезан, соль, перец
Бефстроганов из индейки с картофельным пюре 284 г
Индейка, шампиньоны, лук репчатый, масло микс, сливки 33%, дижонская горчица, морская соль, оливковое масло, шпинат, земля из маслин и картофельное пюре
Судак со стручковой фасолью и томатным конкассе 320 г
Филе судака, розовые томаты, маслины, свежий базилик, кенийская фасоль, чесночное масло, лук шалот, соус томатный с миндалём, лайм, соль, перец, оливковое масло
Кальмар на гриле с кунжутным соусом 210 г
Кальмары, масло микс, чеснок, микс-салат, черри, оливковое масло, земля из сушеных маслин, соль, перец, лимон, кунжутный соус, пудра из шпината
Кесадилья с курицей 250 г
Тортилья пшеничная, сырный соус, бедро курицы, панировочные сухари, масло растительное, моцарелла, укроп, петрушка, пеппероната, томатный соус, красный лук, свежий базилик, перец халапеньо, помидоры конкассе
Цыпленок Диаволо с печеным картофелем 315 г
Цыпленок в специях, запеченный с чесноком и мини-картофелем
Гарниры (5)
Хлебная корзинка 120 г
Картофель черри 150 г
Печеный картофель мини, чеснок, морская соль, перец, розмарин, тимьян, масло микс
Овощи гриль 105 г
Цукини, баклажаны, болгарский перец, красный лук, помидоры, петрушка, масло микс
Детское меню (9)
Закуска Супергероев 210 г
Детское меню: помидоры, огурцы, сыр, кукуруза, болгарский перец, морковь, сметана
Паста Помидорини 230 г
Паста алфавит, куриный бульон, томатная база, масло сливочное, черри, масло микс, морская соль
Сырный суп 200 г
Сыр плавленый, картофель, куриный бульон, сливки, лук репчатый, чеснок, морская соль, специи, оливковое масло
Суп Abcd с фрикадельками 260 г
Бульон куриный, паста алфавит, фарш куриный, морковь, яйцо перепелиное, масло оливковое, соль
Куриные котлеты с пюре 195 г
Фарш куриный, панировочные сухари, фритюрное масло, черри, салат латук, морская соль, картофельное пюре
Куриные палочки 130 г
Куриная грудка, панировочные сухари, мука высшего сорта, масло фритюрное
Цезарь детский 156 г
Салат айсберг, соус цезарь, яйцо перепелиное, пармезан, чесночные гренки, масло микс, куриная грудка
Спагетти в сливочном соусе 150 г
Детское меню: спагетти, сливки 33%, морская соль, сыр пармезан, куриный бульон
Десерты (5)
Напитки (6)
Домашний лимонад 500 мл
Лимонады собственного приготовления на основе фрешей, БонАквы и сахарного сиропа
Смузи 300 мл
Восхитительный густой напиток в виде смешанных в миксере ягод, фруктов или овощей
Газированные напитки 330 мл
Морс из чёрной смородины 500 мл
Классический морс из чёрной смородины собственного приготовления
Соусы (5)
Соус Барбекю 30 мл
Соус Терияки 30 мл
Сладкий, густой, насыщенный, хорошо сочетается с мясом, овощами и морепродуктами
Соус для бортиков 30 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!