Шоколадница Казань, Московская улица, 19/8
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:30 до 16:30
Шоколадница
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (4)
Капучино 360 мл
Эспрессо, вспененное молоко, молочная пена, основа на выбор. Сбалансированный напиток на основе яркого эспрессо и вспененного молока
Куриный суп с лапшой 250 г
Куриный бульон, лапша пшеничная, куриная грудка су-вид, петрушка
Паста Карбонара 200 г
Спагетти, жареный бекон из cвинoй грудинки, сливочный соус, крем из шампиньонов с трюфелями, пармезан
Эксклюзивно в Шоколаднице (6)
Эспрессо Шоколадница Бленд 250 г
Сорт: 100% арабика класса - speciality. Состоит из 3 сортов: Бразилия Моджиана Игл, Колумбия Дулима и Эфиопия Йиргачефф 2 гр. Степень обжарки: средняя, идеально для эспрессо. Вкусовые характеристики - ярко-выраженная ягодно-фруктовая кислотность и сладость, умеренная карамельная горечь
Кофе Колумбия Дулима 250 г
Сорт: 100% арабика, регион - восточный Кальдас. Вкусовые характеристики - карамель. Степень обжарки: светлая обжарка. Рекомендации к применению: турка, капельная кофеварка, френч-пресс, гейзерная кофеварка
Кофе Бразилия Желтый бурбoн 250 г
Сорт: 100% арабика, регион - Суль-де-Минас. Вкусовые характеристики - сладкий, со сливочной текстурой. Степень обжарки: светлая обжарка. Рекомендации к применению: турка, капельная кофеварка, френч-пресс, гейзерная кофеварка
Кофе и чай (11)
Капучино 360 мл
Эспрессо, вспененное молоко, молочная пена, основа на выбор. Сбалансированный напиток на основе яркого эспрессо и вспененного молока
Имбирный чай с лимоном 450 мл
Имбирь, лимон, мёд. Классический рецепт согревающего чая, с терпким послевкусием и приятной цитрусовой кислотностью
Чай марокканский 450 мл
Ароматный цитрусовый чай с легкой пряностью корицы. Апельсин, лайм, корица, тростниковый сахар и мята
Глинтвейн безалкогольный 450 мл
Согревающий напиток на основе вишневого сока, гибискуса, меда, апельсина, лимона и специй: гвоздика, кардамон, бадьян, корица
Раф миндальный 290 мл
Сливочный кофе с нежным вкусом миндаля. Вспененные сливки, миндальная паста, эспрессо, лепестки миндаля в карамели
Завтрак (11)
Блины со слабосоленым лососем 120 г
Лосось слабосолёный, сыр творожный, масло сливочное, огурцы, айсберг, руккола, блинчики
Блины с маком 200 г
Мак отварной, мёд, сахар, шоколадный соус, ванильный соус, блинчики (2 шт.)
Блинчики с сыром и ветчиной 170 г
С начинкой из ветчины и сливочного соуса. При подаче посыпаются сыром пармезан
Блины с крем-сыром и томленой вишней 230 г
Творожный сыр, варенье из вишни, сметана, блинчики, мята
Творожная запеканка с изюмом 140 г
Творог, сахар, яйцо, ванильный сахар, манная крупа, изюм, сметана
Салаты (2)
Оливье с курицей 200 г
Картофель отварной, огурцы, морковь отварная, куриная грудка су-вид, яйцо отварное, горошек консервированный, яблоко, лук зеленый, майонез
Салат Цезарь с курицей 220 г
Айсберг, романо, соус Цезарь на основе анчоусов, куриная грудка запечённая, крутоны с паприкой, томаты черри, пармезан
Супы (3)
Куриный суп с лапшой 250 г
Куриный бульон, лапша пшеничная, куриная грудка су-вид, петрушка
Борщ с говядиной 230 г
Говядина отварная, свёкла, капуста, картофель, морковь, лук репчатый, гвоздика, сметана, укроп
Сливочный крем-суп 210 г
Шампиньоны, картофель, грибной бульон, сливки, лук репчатый, гренки пшеничные
Паста (4)
Паста Карбонара 200 г
Спагетти, жареный бекон из cвинoй грудинки, сливочный соус, крем из шампиньонов с трюфелями, пармезан
Паста Альфредо с курицей 220 г
Паста казаречче, соус сливочный, куриная грудка запеченная, пармезан
Мясная лазанья 290 г
Листы лазаньи из пшеничной муки, соус болоньезе (говядина, морковь, сельдерей, лук, томаты, бульон овощной, вино красное), эдам, пармезан, соус Бешамель
Роллы (4)
Ролл с ростбифом 150 г
Говяжья вырезка су-вид, лук репчатый, морковь, соевый соус, пикантный соус, болгарский перец, сулугуни, айсберг, пшеничная лепешка
Ролл с яйцом и ветчиной 220 г
Ветчина из птицы, омлет, гауда, соус пикантный, пшеничная лепешка
Ролл Цезарь 190 г
Куриная грудка запеченная, соус Цезарь на основе анчоусов, романо, пармезан, пшеничная лепешка
Горячие блюда (4)
Пельмени с говядиной и зеленью 180 г
Фарш из свинины и говядины, репчатый лук, тесто из пшеничной муки, укроп
Бефстроганов с грибами 220 г
Говядина, лук, грибы, сметана, сливки, огурцы маринованные (гарнир на выбор)
Паровые котлеты 140 г
Котлеты из курицы и индейки (филе индейки, куриная грудка, бульон говяжий, сливки, тимьян), соус йогуртовый с петрушкой
Сочный бифштекс с яйцом пашот 120 г
Бифштекс из рубленой говядины, луковые хлопья, яйцо пашот, соус горчично-сливочный
Гарниры (3)
Десерты (9)
Эклер Ванильный 70 г
Ванильный крем заварной, заварное тесто, глазурь ванильная. Классический французский десерт с нежным ванильным кремом
Эклер Шоколадный 70 г
Шоколадный крем заварной, шоколад горький, заварное тесто, шоколадная глазурь. Французский десерт с кремом на основе горького шоколада
Эклер фисташковый 70 г
Заварной крем, фисташковая паста, заварное тесто, фисташковая глазурь
Эклер матча 70 г
Заварной крем, чай матча, заварное тесто. Свежее исполнение традиционного десерта
Опера 100 г
Знаменитый французский десерт в фирменном исполнении. Прослойка из белого и шоколадного бисквита, темный ганаш, шоколадный крем: молочный шоколад, сливки, заварной крем, сливочное масло
Торт Медовик 115 г
Бисквитно-мёдовый торт, пропитанный сметанным кремом. Мёдовый бисквит, крем сметанный, вафельная крошка
Торт Москва 90 г
Хрустящие ореховые коржи с прослойкой из нежного крема с вареным сгущенным молоком и орехами. Яичный белок, сахар, фундук, крем молочный, варёная сгущенка, глазурь из белого шоколада
Напитки (6)
Дополнительно (3)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!