Барбошко Химки, Молодёжная улица, 78
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 21:00
Барбошко
![](https://eda.yandex.ru/images/3508859/c5c9c3257af57d22723ffd01b6622bb3-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Куриные котлеты с картофельным пюре](https://eda.yandex.ru/images/3595513/212c91ea68c39d758d3de81280428dfd-250x250.jpeg)
Куриные котлеты с картофельным пюре 300 г
Куриные котлеты подаем с картофельным пюре и посыпаем все луком фри
![Куриный бульон с домашней лапшой](https://eda.yandex.ru/images/3805363/06e19d2dfb29fabcfcff70f7fd096c64-250x250.jpeg)
Куриный бульон с домашней лапшой 390 г
Куриный бульон с домашней лапшой, яйцом и отварной курицей. Подаем со сметаной
![Картофельные драники с красной икрой](https://eda.yandex.ru/images/3583862/46726653f19177ff6f8bbd3afcff2237-250x250.jpeg)
Картофельные драники с красной икрой 350 г
Драники приготовленные по классическому рецепту, подаем со сметаной и красной икрой
![Красный борщ](https://eda.yandex.ru/images/2750126/f15303434634ba55051bb6c41ed2d7b8-250x250.jpeg)
Красный борщ 410 г
Классический борщ приготовленный на основе говяжьего бульона. Подаётся с чесночной пампушкой и сметаной
![Вареники с картошкой и зажаренным луком](https://eda.yandex.ru/images/3401132/b3556181aad3176811cf16cf8ba30ade-250x250.jpeg)
Вареники с картошкой и зажаренным луком 290 г
Начинка картофель и лук репчатый. Украшается зеленью, зажаренным луком и подается со сметаной. Сливочное масло к вареникам
Вареники (10)
![Вареники с картошкой и зажаренным луком](https://eda.yandex.ru/images/3401132/b3556181aad3176811cf16cf8ba30ade-250x250.jpeg)
Вареники с картошкой и зажаренным луком 290 г
Начинка картофель и лук репчатый. Украшается зеленью, зажаренным луком и подается со сметаной. Сливочное масло к вареникам
![Вареники с крабом и креветкой](https://eda.yandex.ru/images/3770794/3747d84d69fe8c05653358bcd7ecc2be-250x250.jpeg)
Вареники с крабом и креветкой 350 г
Вареники с крабовым мясом, креветкой и сыром сулугуни. Подается с соусом тобико. Теперь в черном цвете, окрашенные чернилами каракатицы. Сливочное масло к вареникам
![Вареники картошка-сулугуни](https://eda.yandex.ru/images/3504598/966564ce013f797f41f26e2246a62686-250x250.jpeg)
Вареники картошка-сулугуни 290 г
Начинка картофель, лук репчатый и сыр сулугуни, Украшается зеленью и подается со сметаной. Сливочное масло к вареникам
![Вареники грибы-картошка-сулугуни](https://eda.yandex.ru/images/3504598/966564ce013f797f41f26e2246a62686-250x250.jpeg)
Вареники грибы-картошка-сулугуни 300 г
Начинка грибы шампиньон, картошка, репчатый лук, сыр сулугуни. Украшается зажаренным луком, зеленью и подается со сметаной. Сливочное масло к вареникам
![Вареники курица-пармезан](https://eda.yandex.ru/images/3483997/0de52bdb1be7d2dc2b6eee65e8b4e3fe-250x250.jpeg)
Вареники курица-пармезан 300 г
Начинка курица, сыр пармезан, лук репчатый. Украшается пармезаном, зеленью и подается со сметаной. Сливочное масло к вареникам
![Вареники свинина-говядина](https://eda.yandex.ru/images/3483997/0de52bdb1be7d2dc2b6eee65e8b4e3fe-250x250.jpeg)
Вареники свинина-говядина 390 г
Начинка свинина, говядина, лук репчатый. Украшается зеленью и подается со сметаной и куриным бульоном отдельно. Сливочное масло к вареникам
![Вареники шпинат-рикотта](https://eda.yandex.ru/images/3504598/966564ce013f797f41f26e2246a62686-250x250.jpeg)
Вареники шпинат-рикотта 310 г
Начинка шпинат, сыр рикотта. Украшается листьями шпината и подается с соусом песто. Сливочное масло к вареникам
![Вареники со сладким творогом](https://eda.yandex.ru/images/3504598/966564ce013f797f41f26e2246a62686-250x250.jpeg)
Вареники со сладким творогом 290 г
Начинка сладкий творог. Украшается творогом и подается со сметаной и сахаром отдельно
![Вареники баранина и тыква](https://eda.yandex.ru/images/3483997/0de52bdb1be7d2dc2b6eee65e8b4e3fe-250x250.jpeg)
Вареники баранина и тыква 330 г
Начинка баранина, тыква и лук репчатый. Украшается зеленью и подаётся с соусом наршараб. Сливочное масло к вареникам
Завтраки (9)
![Брускетта с авокадо, шпинатом и сливочным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3208959/9456aa40bc69cbebb2cfc4d4e14072fd-250x250.jpeg)
Брускетта с авокадо, шпинатом и сливочным соусом 330 г
Гренка из зернового хлеба, авокадо, шпинат, розовый томат, яйцо пашот, соус бешамель, сливки, крем-бальзамик, сыр альметте
![Брускетта с тартаром из семги и яйцом пашот](https://eda.yandex.ru/images/3208959/f950308dd563aed97c56c2c03e314290-250x250.jpeg)
Брускетта с тартаром из семги и яйцом пашот 240 г
Гренка из зернового хлеба, тартар из семги, яйцо пашот, сыр альметте
![Творожная запеканка с ягодой](https://eda.yandex.ru/images/3774488/51f820e3e61767a319b1e15c2d8234fc-250x250.jpeg)
Творожная запеканка с ягодой 230 г
Творожная запеканка с вяленой вишней подается со сметаной и свежей ягодой
![Яичница со спаржей и авокадо](https://eda.yandex.ru/images/2794391/071beb53823f9ab6c9a93eecfba210b6-250x250.jpeg)
Яичница со спаржей и авокадо 400 г
Глазунья (2 шт.), гренка из льняного хлеба, авокадо, спаржа и бобы эдамаме
![Оладьи из цукини с козьим сыром](https://eda.yandex.ru/images/3337779/bf7019b718a72e090501a266ef4ab828-250x250.jpeg)
Оладьи из цукини с козьим сыром 330 г
Цукини, яблоко, желток, мука пшеничная, сахар, козий сыр и семена кунжута
Салаты (6)
![Салат с курицей и авокадо гриль](https://eda.yandex.ru/images/3508859/ddf5ca94e997885f1eec11161ce5f29b-250x250.jpeg)
Салат с курицей и авокадо гриль 280 г
Салат Лолло-Россо, салат Айсберг, цуккини, авокадо, куриное филе, соус на основе йогурта и лайма
![Салат с авокадо и козьим сыром](https://eda.yandex.ru/images/3806315/4b1922ef011dbb834a7ee37ed8083500-250x250.jpeg)
Салат с авокадо и козьим сыром 240 г
Руккола, шпинат, фасоль стручковая, авокадо, клубника, грейпфрут, соус малиновый, оливковое масло, козий сыр Шевре, смесь орехов
![Салат теплый с печенью](https://eda.yandex.ru/images/3806466/da915b60af157dbecdc6d6138768aa14-250x250.jpeg)
Салат теплый с печенью 290 г
Розовые томаты, шпинат, лук репчатый, болгарский перец, куриная печень, семена льна, свекла печеная, оливковое масло
![Салат томаты с моцареллой и Парма](https://eda.yandex.ru/images/3538649/ff273a9913ef57426f1cdef05717c893-250x250.jpeg)
Салат томаты с моцареллой и Парма 190 г
Розовые томаты, Руккола, сыр Моцарелла, Парма, базилик, масло оливковое, крем бальзамик
![Салат с бататом и креветками](https://eda.yandex.ru/images/3454897/6ffbeec33e4defe73ac7f87ff1b687be-250x250.jpeg)
Салат с бататом и креветками 400 г
Тигровые креветки, шпинат, запечённый батат, белая фасоль, азиатская заправка
![Гуакамоле и шпинат](https://eda.yandex.ru/images/3581687/a333f828500d6c16c0a7b59087b668b5-250x250.jpeg)
Гуакамоле и шпинат 210 г
Шпинат, гуакамоле, сыр горгонзола, кедровые орешки, оливковое масло, семга слабосоленая
Закуски (5)
![Брускетта с брискетом, микс-салатом и томатами](https://eda.yandex.ru/images/3667559/d7d22a0b6209fb652444d4cc96bb9eee-250x250.jpeg)
Брускетта с брискетом, микс-салатом и томатами 230 г
Гренка из льняного хлеба, сыр альметте, руккола, салат лолло-росса, брискет (говядина), розовые томаты, вяленые томаты, медово-горчичная заправка
![Хумус с теплой питой и овощами](https://eda.yandex.ru/images/3569651/56ba54001e07ba4130fc36d005120cf8-250x250.jpeg)
Хумус с теплой питой и овощами 330 г
Хумус, пита, сельдерей, морковь, болгарский перец, кедровые орешки, паприка
![Кесадилья с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3506804/8d107e7002e23ec621ab920fd90d34c8-250x250.jpeg)
Кесадилья с курицей 250 г
Кесадилья, куриное филе, сыр сулугуни, перец сладкий, лук красный, соус терияки
![Кесадилья с креветкой](https://eda.yandex.ru/images/3609085/8d107e7002e23ec621ab920fd90d34c8-250x250.jpeg)
Кесадилья с креветкой 230 г
Кесадилья, креветки тигровые, сыр сулугуни, перец сладкий, лук красный, соус терияки
![Брускетта с крабом](https://eda.yandex.ru/images/2050703/c0aa51fb309a9662993860547dd3f898-250x250.jpeg)
Брускетта с крабом 200 г
Гренка Брешь, мясо краба в сливочном соусе, творожно-яблочный сыр, микс салат, грейпфрут, соус морской
Супы (5)
![Куриный бульон с домашней лапшой](https://eda.yandex.ru/images/3805363/06e19d2dfb29fabcfcff70f7fd096c64-250x250.jpeg)
Куриный бульон с домашней лапшой 390 г
Куриный бульон с домашней лапшой, яйцом и отварной курицей. Подаем со сметаной
![Красный борщ](https://eda.yandex.ru/images/2750126/f15303434634ba55051bb6c41ed2d7b8-250x250.jpeg)
Красный борщ 410 г
Классический борщ приготовленный на основе говяжьего бульона. Подаётся с чесночной пампушкой и сметаной
![Чечевичный суп с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3514991/36efe82bdd8d5873fdb46305de0d2aec-250x250.jpeg)
Чечевичный суп с креветками 400 г
Крем-суп из чечевицы, моркови и картофеля, на основе куриного бульона. С креветками, сливками и зелёным маслом
![Том Ям](https://eda.yandex.ru/images/3568095/c731cca2d3d6824e17d6d657846f0a37-250x250.jpeg)
Том Ям 540 г
Суп Том Ям, кокосовое молоко, кальмар, осьминожек, креветка, мидия, грибы шампиньоны, белый рис, кинза
![Крем-суп из овощей с гренкой и моцареллой](https://eda.yandex.ru/images/3506804/798abe4c843f1b513ec37de080e1ad18-250x250.jpeg)
Крем-суп из овощей с гренкой и моцареллой 440 г
Суп из цветной капусты, кабачка, лука, моркови, сварен на основе на куриного бульона с добавлением сливок. Подаем с гренкой из белого хлеба, обжаренной на сливочном масле, с гороховым пюре, зеленью и сыром Моцарелла
Горячие блюда (10)
![Куриные котлеты с картофельным пюре](https://eda.yandex.ru/images/3595513/212c91ea68c39d758d3de81280428dfd-250x250.jpeg)
Куриные котлеты с картофельным пюре 300 г
Куриные котлеты подаем с картофельным пюре и посыпаем все луком фри
![Картофельные драники с красной икрой](https://eda.yandex.ru/images/3583862/46726653f19177ff6f8bbd3afcff2237-250x250.jpeg)
Картофельные драники с красной икрой 350 г
Драники приготовленные по классическому рецепту, подаем со сметаной и красной икрой
![Котлета с семгой и картофельным пюре](https://eda.yandex.ru/images/3550919/0b6b4e3c9137ee84ffa5142078a70551-250x250.jpeg)
Котлета с семгой и картофельным пюре 390 г
Котлеты из семги подаем с картофельным пюре, бобами и соусом на основе печеного перца и сливок
![Креветки в азиатском стиле](https://eda.yandex.ru/images/3504598/959f9b4489d1e7cd418f67b33e690658-250x250.jpeg)
Креветки в азиатском стиле 150 г
Тигровые креветки, микс-салат, манго, клубника, соус азиатский
![Бургер фирменный](https://eda.yandex.ru/images/3725642/317fcaf2777ea4e0dc5f8a5185da4a62-250x250.jpeg)
Бургер фирменный 500 г
Булочка в кунжуте, говяжья котлета, сыр сулугуни, шпинат, томаты, халапеньо, карамелизированный лук
![Бургер Голубая вишня](https://eda.yandex.ru/images/3472725/317fcaf2777ea4e0dc5f8a5185da4a62-250x250.jpeg)
Бургер Голубая вишня 500 г
Булочка в кунжуте, говяжья котлета, блю чиз, сыр сулугуни, вишневое варенье, руккола, красный лук, лук сушеный
![Лингуине с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3513074/254b1045686feba123ccc937eead60c1-250x250.jpeg)
Лингуине с креветками 450 г
Паста Лингуине, тигровые креветки, Пармезан, конкассе из томатов, цукини, анчоус, кедровые орехи, зелены базилик, томатно-сливочный соус, чеснок
![Креветки Том Ям с рисом](https://eda.yandex.ru/images/3583740/9d90a6df069924a2093e6b6962c3c770-250x250.jpeg)
Креветки Том Ям с рисом 390 г
Тигровые креветки, белый рис, руккола, перец чили, лайм, соус Том Ям
![Дорада в миндале](https://eda.yandex.ru/images/3784951/3b3dd5ee6732677abb54d4d83f75fc96-250x250.jpeg)
Дорада в миндале 540 г
Филе дорада в панировке из миндаля, цукини, базилик зеленый, французские травы, розовые томаты, соус том-ям, чеснок, нори
Полуфабрикаты (10)
![Замороженные вареники с картошкой и сулугуни](https://eda.yandex.ru/images/3504598/966564ce013f797f41f26e2246a62686-250x250.jpeg)
Замороженные вареники с картошкой и сулугуни 1 кг
Тесто, картофель, лук зажаренный, сыр Сулугуни
![Замороженные вареники с крабом и креветкой](https://eda.yandex.ru/images/3709189/662959bd0ba43fa408b965ad3cde68d2-250x250.jpeg)
Замороженные вареники с крабом и креветкой 1 кг
Тесто, крабовое мясо, креветка, сыр Сулугуни
![Вареники с грибами, картошкой и сулугуни](https://eda.yandex.ru/images/3774488/f19b06dc94efa9346ce2c545dc2e5eb7-250x250.jpeg)
Вареники с грибами, картошкой и сулугуни 1 кг
Тесто, шампиньоны, сыр сулугуни, картофель, лук репчатый
Десерты (13)
![Наполеон с грецким орехом](https://eda.yandex.ru/images/3208959/c06ba5fcc2de34ab34f514505485c095-250x250.jpeg)
Наполеон с грецким орехом 120 г
Слоенно-песочные коржи со сливочным кремом и грецким орехом
![Наполеон с грецким орехом целый](https://eda.yandex.ru/images/3435765/953d70c7eb8ab5f064b755c3e14de46d-250x250.jpeg)
Наполеон с грецким орехом целый 1 кг
Слоенно-песочные коржи со сливочным кремом и грецким орехом
![Морковный торт](https://eda.yandex.ru/images/3593277/8ba7218039978c0d89638af5568264c8-250x250.jpeg)
Морковный торт 180 г
Бисквитный торт с добавлением корицы, мускатного ореха, моркови, орехов и сухофруктов. Прослойка из сливочного крема с добавлением маскарпоне
![Макарунс](https://eda.yandex.ru/images/3583740/a5cb97321aa3b16bd31658e7226eaa4b-250x250.jpeg)
Макарунс 180 г
Французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля с кремовой прослойкой (3 шт.)
![Орешки с вареной сгущенкой](https://eda.yandex.ru/images/2050703/47eb0e89068ecdca8835b66bf624eeef-250x250.jpeg)
Орешки с вареной сгущенкой 120 г
Фирменные орешки из песочного теста с вареной сгущенкой и грецким орехом (3 шт.)
![Меренговый рулет](https://eda.yandex.ru/images/3502490/cd69ede91ad46ece93b5911d912b31c3-250x250.jpeg)
Меренговый рулет 150 г
Меренговый рулет с фисташкой, малиной и кремом из маскарпоне. Подаем с малиновым соусом и свежей ягодой
Напитки (4)
![Напиток Магниум](https://eda.yandex.ru/images/3809330/b00e4254ac170a8b8a67c0327f26920e-250x250.jpeg)
Напиток Магниум 330 мл
МагниуМ - уникальная разработка российских ученых - функциональный напиток. Вода, обогащенная цитратом магния для здоровья, красоты и долголетия. Напиток подходит для людей следящих за качеством потребляемых продуктов, ориентированных на здоровое питание и здоровый образ жизни, имеющих напряженную работу и подверженных стрессам, занимающихся спортом, а также, для тех, кто испытывает потребность в магнии (женщины, дети, беременные)
![Свежевыжатый сок](https://eda.yandex.ru/images/3514991/653010f2e61e0bb47073d2ed136ab302-250x250.jpeg)
Свежевыжатый сок 500 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!