Correas Москва, улица Большая Ордынка, 40с2
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:00
Correas
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (10)
Куриный бульон с домашней лапшой 300 г
Легкий куриный бульон с кусочками отварного куриного филе и домашней лапшой
Сандвич с цыпленком терияки в лаваше 300 г
Запеченное филе цыпленка в соусе терияки со спелым авокадо, помидорами, красным луком и хрустящими листьями салата в лаваше
Пицца Маргарита 290 г
Пицца Маргарита на тонком тесте с томатным соусом, тертым сыром Моцарелла и свежим базиликом
Брускетта с нежным слабосоленым лососем 120 г
Брускетта с нежным слабосоленым лососем, сливочным сыром и зеленым луком Чайвс на бездрожжевом хлебе
Пенне с цыпленком, вялеными на солнце томатами и сыром Моцарелла 315 г
Паста пенне, куриная грудка, обжаренная на гриле, вяленые на солнце томаты, нежный сыр моцарелла, выдержанный пармезан в сливочном соусе с пеперончито
Горячие блюда (28)
Пенне с цыпленком, вялеными на солнце томатами и сыром Моцарелла 315 г
Паста пенне, куриная грудка, обжаренная на гриле, вяленые на солнце томаты, нежный сыр моцарелла, выдержанный пармезан в сливочном соусе с пеперончито
Бургер Корреас 250 г
Булочка, домашняя говяжья котлета, листья шпината, помидоры, соленый огурец, фирменный соус Correas
Говядина с рисовой лапшой в соусе терияки 375 г
Кусочки говядины, маринованные в соусе терияки, обжаренные с болгарским перцем, брокколи, репчатым луком с тонкой рисовой лапшой и кунжутными семечками
Куриная грудка с кинзой и шпинатом 135 г
Куриная грудка, обжаренная на гриле с салатом из шпината и кинзы, приправленным оливковым маслом, бальзамическим уксусом и помидорами в собственном соку
Куриная грудка с моцареллой 200 г
Куриная грудка, обжаренная на гриле с моцареллой, помидорами, миксом салатов и заправкой лимонный винегрет
Лосось на гриле в соусе Шампань с пенне 340 г
Нежное филе лосося, обжаренное на гриле в сливочном соусе Шампань с пастой пенне, луком шалот и выдержанным пармезаном
Лосось на гриле с салатом из огурцов 250 г
Нежное филе лосося, обжаренное на гриле с салатом из молодых огурцов под легким йогуртовым соусом
Ньокки с томатным соусом и сыром Моцарелла 250 г
Ньокки из картофеля с томатным соусом, базиликом, сыром Моцарелла и вялеными на солнце томатами
Паста Волосы ангела 325 г
Тонкие спагетти капеллини, копченое куриное филе, вяленые на солнце томаты в соусе на основе домашнего куриного бульона
Десерты (20)
Банановый торт 135 г
Песочное тесто с прослойкой из чёрного шоколада, мягкой молочной карамели со свежими бананами в белом шоколаде, затянутое легким кремом из взбитых сливок
Морковный торт 150 г
Воздушный миндальный бисквит с добавлением тёртой моркови, грецкого ореха, изюма, корицы, цедры лимона, мускатного ореха, кокосовой стружки и специй. Покрыт кремом из сыра Филадельфия со сливками, посыпается грецким орехом
Тирамису 200 г
Итальянское печенье Савоярди, пропитанное ромом Бакарди и кофейным ликером Калуа, с кремом на основе сыра Маскарпоне, взбитого со сливками, посыпанное сверху какао и шоколадной стружкой
Торт Наполеон грушевый 180 г
Слоеное тесто, заварной крем с натуральной ванилью, прослойка из карамелизированной груши с кедровыми орешками
Трюфель 16 г
Шоколадный торт без муки 200 г
Двухслойный торт, донышко торта - тонкий корж из шоколадного миндального теста, нижний слой - насыщенный шоколадный бисквит без муки
Напитки (26)
Домашний лимонад грейпфрутовый 330 мл
Свежевыжатый лимонный сок, грейпфутовый сок, сахарный сироп, вода Correas
Домашний лимонад имбирный 330 мл
Вода Correas, имбирный фреш со сладким сиропом, дольки лайма
Домашний лимонад яблочный 330 мл
Свежевыжатый лимонный сок, яблочный сок, сахарный сироп, вода Correas
Смузи банан 300 мл
Смузи малина-апельсин 300 мл
Пицца (22)
Пицца Маргарита 290 г
Пицца Маргарита на тонком тесте с томатным соусом, тертым сыром Моцарелла и свежим базиликом
Пицца с нежным лососем холодного копчения и сметаной 28 см 265 г
Пицца на тонком тесте со сметаной и нежным лососем холодного копчения
Пицца с вешенками и курицей 500 г
Пицца на тонком тесте с обжаренной на гриле куриной грудкой, вешенками, болгарским перцем, репчатым луком и сыром Моцарелла
Пицца с грибами и прошутто 370 г
Пицца на тонком тесте с томатным соусом свежими шампиньонами и слайсами прошутто
Пицца с Моцареллой, листьями рукколы и соусом Песто 450 г
Пицца на тонком тесте с томатным соусом, сыром Моцарелла, свежими помидорами, хрустящими листьями рукколы, домашним соусом Песто
Пицца с мягким сыром, вяленными томатами 400 г
Пицца на тонком тесте с томатным соусом, нежным сливочным сыром, вяленными на солнце томатами и свежим орегано
Пицца с неаполитанской салями 380 г
Пицца на тонком тесте с томатным соусом, сыром Моцарелла, выдержанным Пармезаном и слайсами неаполитанской салями
Пицца с тигровыми креветками 355 г
Пицца с тигровыми креветками, цукини, выдержанным Пармезаном и соусом Песто
Пицца с томатами, сыром Моцарелла, соусом Песто и таджарскими оливками 350 г
Пицца на тонком тесте с соусом Песто, свежими томатами черри, сыром Моцарелла, листьями руккола и таджарскими оливками
Пицца четыре сыра 355 г
Пицца на тонком тесте с томатным соусом нежной Моцареллой, выдержанным Пармезаном, пряным голубым сыром и ароматной Гаудой
Салаты (24)
Креветки на гриле с огурцами и авокадо 340 г
Большие креветки на гриле, молодые огурцы, слайсы авокадо, лайм и зеленый лук Чайвс
Микс овощей гриль, подкопченный сыр Скаморца 200 г
Сладкий перец, баклажаны, цуккини, шампиньоны, обжаренные на гриле, подкопченный сыр Скаморца и бальзамический крем
Овощи-гриль с йогуртовой заправкой 200 г
Болгарский перец, цуккини, баклажаны, обжаренные на гриле с легкой йогуртовой заправкой
Помидоры с сыром Моцарелла 250 г
Свежие слайсы помидора, нежный сыр Моцарелла, листья базилика, приправленные бальзамическим кремом
Ростбиф с салатными листьями 160 г
Ростбиф из говядины с миксом салатных листьев и зерновой горчицей
Салат капрезе с курицей, моцареллой и салатными листьями 200 г
Салат капрезе с курицей, моцареллой и салатными листьями
Салат капрезе с цукини 230 г
Сливочный сыр капрезе, свежие помидоры черри, свежие цукини с бальзамическим уксусом, ароматные листья базилика
Салат Цезарь Корреас без курицы 220 г
Хрустящие листья салата ромейн, крутоны из фокачча, сыр Пармезан и легкая домашняя заправка Correas с анчоусами
Салат Цезарь Корреас с куриной грудкой 280 г
Сочная куриная грудка, хрустящие листья салата ромейн, крутоны из фокачча, сыр Пармезан и легкая домашняя заправка Correas с анчоусами
Салатные листья с заправкой лимонный винегрет 80 г
Зеленый салат из микса салатных листьев, радичио, шпината, ромейн с заправкой лимонный винегрет
Свежие помидоры, огурцы, салат ромейн 280 г
Свежие помидоры, молодые огурцы, листья салата ромейн, оливковое масло Extra Virgin
Сандвичи (20)
Сандвич с цыпленком терияки в лаваше 300 г
Запеченное филе цыпленка в соусе терияки со спелым авокадо, помидорами, красным луком и хрустящими листьями салата в лаваше
Брускетта с нежным слабосоленым лососем 120 г
Брускетта с нежным слабосоленым лососем, сливочным сыром и зеленым луком Чайвс на бездрожжевом хлебе
Брускетта с Моцареллой, итальянскими помидорами 180 г
Брускетта на бездрожжевом хлебе с Моцареллой, итальянскими помидорами, рукколой и бальзамическим кремом
Брускетта с прошутто 110 г
Пармская ветчина, нежный сливочный сыр с овощами на бездрожжевом хлебе
Сандвич с копченой индейкой на пряном хлебе фокачча 290 г
Нежная копченая индейка, мягкий сливочный сыр, домашняя заправка Correas, свежие помидоры на пряном хлебе фокачча
Сандвич с креветками терияки в лаваше 300 г
Креветки, запеченные в соусе терияки со спелым авокадо, сочными помидорами, красным луком и хрустящими листьями салата в лаваше
Сандвич с лососем терияки в лаваше 300 г
Нежное филе лосося, запеченное в соусе терияки со спелым авокадо, сочными помидорами, красным луком и хрустящими листьями салата в лаваше
Сандвич с ростбифом на хлебе фокачча 260 г
Ростбиф из говядины со свежими помидорами, хрустящей рукколой, домашней заправкой Correas на хлебе фокачча
Сандвич с салатом из тунца 290 г
Салат из тунца со слайсами свежего помидора, салатными листьями на бездрожжевом хлебе
Филадельфия стейк сандвич с грибами в лаваше 315 г
Сандвич со стейком говядины в лаваше с миксом салатных листьев, грибами, свежими помидорами и соусом барбекю с сыром Филадельфия
Супы (4)
Куриный бульон с домашней лапшой 300 г
Легкий куриный бульон с кусочками отварного куриного филе и домашней лапшой
Суп-пюре тыквенный 1 г
Дополнительно в салат (8)
Соусы (14)
Йогуртовая заправка 50 г
Сметана 50 г
Соус крем-чиз с зеленью 50 г
Соус Лимонный винегрет 50 г
Соус Песто 50 г
Соус Террияки 50 г
Соус Цезарь 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!