Гвоздь Минск, улица Гикало, 5

*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.

Последнее обновление: 2021-12-15
Ценовая категория: ₽₽₽
Условия доставки: Доставка 1–3 руб.. Бесплатно при заказе от 30 руб.
Исполнитель (продавец): Общество с ограниченной ответственностью "Пивная карта", 220005, г. Минск, ул. Гикало, д.22Б, каб. 11, УНП 192215563

Режим работы: с 12:00 до 22:30
На данной странице представлено 40 позиций меню ресторана Гвоздь, который находится в г. Минск по адресу Минск, улица Гикало, 5.Оформить заказ из данного места Вы можете через наш сервис. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Гвоздь



В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.

Закуски (11)

Мясное ассорти Для сильных духом
44 руб.
Мясное ассорти Для сильных духом 860 г

Настоящий калейдоскоп из мясных деликатесов. Специально для вас в подаче участвуют: аппетитный рулет из ушей, нежная руляда из птицы, сырокопченая колбаса, рулька, обацда, хрустящие гренки, свежие и маринованные овощи, хрен и горчица

Салат из овощей со сметанным сыром
13 руб.
Салат из овощей со сметанным сыром 245 г

Овощной салат с мягким сметанным сыром собственного приготовления и медово-имбирной заправкой

Бифштекс по-татарски
34 руб.
Бифштекс по-татарски 205 г

Закуска из сырой рубленой говядины. Натираете хорошо прожаренную хрустящую гренку из черного хлеба зубчиком чеснока и выкладываете на нее свежеприготовленный бифштекс

Овощная нарезка
16 руб.
Овощная нарезка 500 г

Сладкий перец, огурцы, томаты, красный редис, стебель сельдерея, морковь, зелень

Брускетта
36 руб.
Брускетта 500 г

Ломтики английского ростбифа средней прожарки на подушке из карамелизированного красного лука. Подаем на пшеничных гренках с чесноком и майонезом

Салат Цезарь с курицей
17 руб.
Салат Цезарь с курицей 245 г

Наш вариант знаменитого салата: куриное филе, жаренное на гриле, сыр Джюгас, вяленые томаты и черри, салатные листья с хрустящими чесночными сухариками. Отличает наш салат особая заправка Цезарь

Домашние разносолы
21 руб.
Домашние разносолы 605 г

Капуста провансаль, зеленые бочковые помидоры, гурийская капуста, маринованные огурцы и перец, грибы, моченый чеснок, маслины и оливки

Гренки к пиву
9 руб.
Гренки к пиву 150 г

С чесноком и сыром

Сырная нарезка
33 руб.
Сырная нарезка 390 г

Камамбер, чеддер, фетаки, мемель блю с голубой плесенью, моцарелла, томаты черри, редис, грецкие орехи и кленовый сироп

Рыбное ассорти
40 руб.
Рыбное ассорти 357 г

Слабосоленая семга, скумбрия, форель, масляная рыба, канапе с красной икрой, лимон, оливки и маслины

42 руб.
Что-нибудь для пивка и рывка 857 г

Сыровяленая говядина, копченые ребрышки, сыр, хрустящие сухарики и сырный хворост собственного приготовления, луковые кольца. Подаем с соусом чили

Супы (2)

Суп с лесными грибами
10 руб.
Суп с лесными грибами 400 г

Из белых грибов и подосиновиков с перловкой, картофелем, морковью, луком и копченой грудинкой. Подается со сметаной и ржаными гренками с чесноком

10 руб.
Ядреная солянка с мясными копченостями 300 г

Сваренный на мясном бульоне с копченостями (язык, колбаса, ростбиф), маринованными огурцами, лимоном и каперсами, подаём со сметаной

Горячие блюда (24)

Свиные ребра по-ирландски
48 руб.
Свиные ребра по-ирландски 630 г

Свиные ребра, маринованные в особом маринаде и запечённые до хрустящей корочки с соусом барбекю. Подаются со сладким соусом чили

Печена кахна
40 руб.
Печена кахна 550 г

Маринованную с ароматными специями, а затем запеченную утку (1/2 часть) подаем под луковым соусом, с гарниром из кнедликов и луковыми чипсами

Куриные крылышки с соусом Буффало
23 руб.
Куриные крылышки с соусом Буффало 340 г

Сочные куриные крылышки в сочетании с сырным соусом. Популярная закуска американских пабов

Печеное колено по-плзеньски
50 руб.
Печеное колено по-плзеньски 1 кг

Колено (свиная рулька) с хрустящей жирной корочкой, подается с хреном, горчицей, кетчупом, маринованным огурцом и тушеной капустой

Куриные колбаски
26 руб.
Куриные колбаски 235 г

Колбаски из птицы, сдобренные смесью специй. Подаются с гарниром из баварской капусты с беконом, картофеля, жаренного с грибами и сладкой мюнхенской горчицы

Колбаски Улитка
29 руб.
Колбаски Улитка 480 г

Колбаски из говядины, приготовленные с добавлением пива Guinness, мускатного ореха и фирменных специй. Гарнир - картофельное пюре с беконом и луком, баварская капуста и дижонская горчица

Ассорти колбас
75 руб.
Ассорти колбас 905 г

Колбаски по-гвоздевски, колбаски Улитка, куриные, домашние. Подаются с гарниром из тушеной красной капусты, огурцами, томатами и редисом, в качестве соуса горчица сладкая и боярская. Общий выход блюда 905/630

Колбаски по-гвоздевски
28 руб.
Колбаски по-гвоздевски 460 г

Колбаски собственного приготовления по оригинальному рецепту и со специальным набором приправ. Подаются с белой баварской капустой с беконом, горячим картофельным салатом и баварской сладкой горчицей

Филе окуня на гриле
34 руб.
Филе окуня на гриле 150 г

Филе окуня, маринованное с лимоном и жаренное на гриле. Подается с пряным маслом и обжаренными на гриле цукини, томатами черри и сладким перцем

Филе индейки под пикантным соусом
30 руб.
Филе индейки под пикантным соусом 420 г

Филе индейки, маринованное с мёдом, баварской горчицей и соевым соусом, томлённое в сливочном соусе с белым вином, бренди и белыми грибами. Подаётся с обжаренными на гриле томатами черри, картофелем, цветной и брюссельской капустой

Сырные палочки
22 руб.
Сырные палочки 250 г

Из сыра Чеддер в беконе, в хрустящей панировке

Бургер с курицей
17 руб.
Бургер с курицей 390 г

Булочка с кунжутом, а внутри сочная рубленая котлета из куриного филе на подушке из карамелизированного лука с двойным сыром чеддер, кетчупом, томатом, маринованным огурцом и зеленым салатом, соус Барбекю

Пеппер-стейк
46 руб.
Пеппер-стейк 400 г

Стейк из говяжьей вырезки, приправленный смесью ароматных перцев. Подается с перечным соусом и чесночным маслом. Степень прожарки Medium

Стейк по-ирландски
45 руб.
Стейк по-ирландски 480 г

Говяжья вырезка на гриле с капустой брокколи, картофельным пюре с брокколи, луковыми чипсами, грецким орехом и соусом на основе пива Guinneess

Бургер Дядя Сэм
29 руб.
Бургер Дядя Сэм 500 г

Свежая булочка, сдобренная соусом барбекю, сочная котлета по фирменному рецепту (из говяжьей вырезки с добавлением свинины), золотистые луковые кольца, томаты, листья салата, соус чили сладкий (400 г). Подаётся с картофелем фри (100 г)

Луковые кольца
14 руб.
Луковые кольца 180 г

Подаем с соусами ранч и томатно-майонезным

Кесадилья с курицей
19 руб.
Кесадилья с курицей 270 г

Кесадилья из пшеничных лепёшек с начинкой из филе цыплёнка с перцем чили, красным сладким перцем, томатами, консервированной кукурузой, луком, зеленью и сыром моцарелла. Подаётся с соусом Ранч

Мясо смешанное, на гвоздях
150 руб.
Мясо смешанное, на гвоздях 1 кг

Огромное мясное блюдо для дружной компании с разнообразными видами мяса, жаренного на гриле (говяжья и свиная вырезки, куриное филе, свиные ребра, колбаски, копчёная грудинка). Подаём с гарниром из тушеной капусты, картофеля, маринованными огурцами, маринованным луком и соусами: кетчуп, тартар и картофельным соусом с чесноком. Выход блюда указан с гарниром и соусами

20 руб.
Свиные уши под острым соусом чили 255 г

Свиные уши под острым соусом чили, обжаренные с чесноком и зеленью с добавлением соевого соуса. Подаются с гренками из ржаного хлеба, запеченных с чесночным маслом и розмарином

5 руб.
Картофель фри 150 г

6 руб.
Чешская красная капуста 250 г

С тмином

29 руб.
Филе горбуши в соусе Песто 240 г

Филе горбуши в соусе Песто. Подаётся с гарниром из картофельного гратена и овощным соусом

Десерты (3)

Чизкейк по-гвоздёвски
10 руб.
Чизкейк по-гвоздёвски 150 г

С клубничным соусом и шоколадным гвоздём

Яблочный штрудель
10 руб.
Яблочный штрудель 120 г

Штрудель с яблоками, изюмом, орехами и ванильным соусом

Бельгийские вафли
10 руб.
Бельгийские вафли 140 г

Мягкие, но при этом хрустящие вафли с ванильным соусом и миндальной стружкой

Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!